آیا از مضرات شوید برای برای حفظ سلامتی خود خبر دارید یا نه؟
مضرات شوید مقوله ای است که باید به آن توجه ویژه ای کرد. با اینکه گیاه شوید دارای فواید بسیاری برای حفظ سلامتی انسان است ولی مصرف بیش از حد آن خطرات جبران ناپذیری به دنبال دارد. در این مقاله از مجله دیامگ به بررسی مضرات شوید و ترکیبات مضر آن برای سلامتی انسان اشاره می گردد.
شوید یک سبزی پرخاصیت است که به طور گسترده در سراسر جهان مصرف می شود. این گیاه دارای خواص دارویی متعددی است و در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد. با این حال، مصرف بیش از حد شوید می تواند مضر باشد و عوارض جانبی مختلفی را در پی داشته باشد. همچنین اگر دوست دارید در مورد خواص مفید شوید اطلاع داشته باشید حتما مقاله خواص شوید را مطالعه بکنید.
ترکیبات مضر شوید برای سلامتی انسان
شوید حاوی ترکیبات مختلفی است که در صورت مصرف بیش از حد می توانند مضر باشند. برخی از این ترکیبات عبارتند از:
- آنتی اکسیدان ها: آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کنند. با این حال، مصرف بیش از حد آنتی اکسیدان ها می تواند منجر به ایجاد اختلال در سیستم ایمنی بدن شود.
- ترپنوئیدها: ترپنوئیدها ترکیباتی هستند که به گیاهان بو و طعم می بخشند. با این حال، مصرف بیش از حد ترپنوئیدها می تواند منجر به تحریک پوست، چشم و دستگاه گوارش شود.
- فلاونوئیدها: فلاونوئیدها ترکیباتی هستند که به گیاهان رنگ می بخشند. با این حال، مصرف بیش از حد فلاونوئیدها می تواند منجر به افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه شود.
عوارض جانبی مصرف شوید
مصرف بیش از حد شوید می تواند عوارض جانبی مختلفی را در پی داشته باشد، از جمله:
- حساسیت: شوید می تواند باعث حساسیت در برخی افراد شود. علائم حساسیت به شوید عبارتند از خارش، تورم، قرمزی و بثورات پوستی.
- تحریک پوست، چشم و دستگاه گوارش: ترپنوئیدها موجود در شوید می توانند باعث تحریک پوست، چشم و دستگاه گوارش شوند. علائم تحریک پوست عبارتند از قرمزی، خارش و التهاب. علائم تحریک چشم عبارتند از قرمزی، خارش و اشک ریزش. علائم تحریک دستگاه گوارش عبارتند از حالت تهوع، استفراغ، اسهال و درد شکم.
- افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه: فلاونوئیدها موجود در شوید می توانند منجر به افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه شوند.
- تداخل با داروها: شوید می تواند با برخی از داروها تداخل داشته باشد. به عنوان مثال، شوید می تواند با داروهای رقیق کننده خون، داروهای فشار خون و داروهای دیابت تداخل داشته باشد.
عوارض جانبی مصرف شوید برای هر یک از ارگان های بدن انسان
مصرف بیش از حد شوید می تواند عوارض جانبی مختلفی را برای هر یک از ارگان های بدن انسان در پی داشته باشد. برخی از این عوارض جانبی عبارتند از:
- پوست: شوید می تواند باعث تحریک پوست شود. علائم تحریک پوست عبارتند از قرمزی، خارش و التهاب.
- چشم: شوید می تواند باعث تحریک چشم شود. علائم تحریک چشم عبارتند از قرمزی، خارش و اشک ریزش.
- دستگاه گوارش: شوید می تواند باعث تحریک دستگاه گوارش شود. علائم تحریک دستگاه گوارش عبارتند از حالت تهوع، استفراغ، اسهال و درد شکم.
- کلیه: شوید می تواند منجر به افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه شود.
- سیستم ایمنی بدن: آنتی اکسیدان های موجود در شوید می توانند منجر به ایجاد اختلال در سیستم ایمنی بدن شوند.
روش های کاهش خطر عوارض جانبی مصرف شوید
برای کاهش خطر عوارض جانبی مصرف شوید، توصیه می شود که این گیاه را به مقدار متعادل مصرف کنید. همچنین، اگر به شوید حساسیت دارید یا از داروهای خاصی استفاده می کنید، قبل از مصرف شوید با پزشک خود مشورت کنید.
میزان مصرف توصیه شده شوید
میزان مصرف توصیه شده شوید برای بزرگسالان سالم، 2 تا 4 گرم در روز است. این مقدار معادل حدود یک قاشق غذاخوری شوید خرد شده است.
نکات مهم در مصرف شوید
- اگر به شوید حساسیت دارید، از مصرف آن خودداری کنید.
- اگر از داروهای خاصی استفاده می کنید، قبل از مصرف شوید با پزشک خود مشورت کنید.
- شوید را به مقدار متعادل مصرف کنید.
- از مصرف شوید در دوران بارداری و شیردهی خودداری کنید.